Aller au contenu

YA MAN — accueil

Réserver une table (s’ouvre dans un nouvel onglet)

Restaurant japonais · Valenciennes

YA MANSUSHI · MAKI · BUFFET

Sushis, makis, et buffet à volonté.

Sushis, sashimis, makis, yakitori et menus composés, à la carte ou en buffet à volonté sur place.

Réserver une table (s’ouvre dans un nouvel onglet) Commander à emporter (s’ouvre dans un nouvel onglet) Livraison (s’ouvre dans un nouvel onglet) Voir la carte

Buffet dès16,90€

MENU COMPOSÉ — SUR PLACE UNIQUEMENT ● PROMO ● ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS ● NOS YAKITORI ● NOS SUSHI ● NOS SASHIMI ● NOS MAKI ● EGG MAKI ● NOS TEMAKI ● SOJA ROLLS ● SAUMON ROLLS ● NEIGE ROLLS ● MENU COMPOSÉ — SUR PLACE UNIQUEMENT ● PROMO ● ENTRÉES & ACCOMPAGNEMENTS ● NOS YAKITORI ● NOS SUSHI ● NOS SASHIMI ● NOS MAKI ● EGG MAKI ● NOS TEMAKI ● SOJA ROLLS ● SAUMON ROLLS ● NEIGE ROLLS ●

LA CARTE

Trois pièces pour commencer.

Un aperçu de la carte : sushi, sashimi et temaki.

Deux sushis au saumon sur une ardoise noire.

Le sushi

29. Saumon

Sushi au saumon, sur riz vinaigré

✦ AU SAUMON4.8 €

Quatre tranches de sashimi de saumon avec un décor de zeste vert, sur une ardoise noire.

Le sashimi

39. Saumon

Tranches de saumon cru, décor de zeste de citron vert

✦ AU SAUMON9.8 €

Un cornet de temaki garni de saumon, d'avocat et de riz, sur une ardoise noire.

Le temaki

58. Saumon avocat

Cornet d'algue garni de saumon et d'avocat

✦ SAUMON AVOCAT4.8 €

BIENVENUE

Un japonais à Valenciennes.

La carte réunit sushis, sashimis, makis, temaki, yakitori, poké bowls, chirashi et menus composés.

Sur place, une formule buffet à volonté est proposée midi et soir. La carte est aussi disponible à emporter et en livraison.

L'équipe YA MAN

LE BUFFET · TARIFS

Buffet à volonté. Nos tarifs.

Entrées et accompagnements, yakitori, sushi, sashimi, temaki, maki, rolls et desserts, à volonté sur place.

AdulteMidi16,90€
AdulteSoir22,90€

ENFANTS

Enfant 5-8 ans Midi7,90€
Enfant 9-12 ans Midi12,90€
Enfant 5-8 ans Soir8,90€
Enfant 9-12 ans Soir13,90€

Réserver une table (s’ouvre dans un nouvel onglet)

EN IMAGES

Un peu de la maison.

Vue du dessus : un long plat noir de makis aux crevettes, au saumon et au thon, un plat de sashimi de saumon, un plat de sashimi de thon et un bol de sauce soja. — Sushis et sashimisMakis, sashimis de saumon et de thon, et une coupelle de sauce soja.

Une rangée de makis garnis de saumon et de verdure sur une planche en bois, avec une coupelle blanche de sauce soja et des baguettes au premier plan. — Makis sur plancheMakis au saumon, au concombre et à la salade, sur une planche de bois.

Un assortiment de nigiri et de gunkan sur un plateau en bois, à côté d'un bol blanc à motif de fleurs bleues garni de fruits de mer. — Assortiment de nigiriSaumon, thon, crevette, œufs de poisson et coquillage, sur un plateau en bois.

Vue en biais d'une ardoise noire : makis, nigiri de saumon, de thon et de crevette, une boule de wasabi et des baguettes noires. — Ardoise de sushisMaki, nigiri de saumon, de thon et de crevette, wasabi et baguettes noires.

Deux ardoises noires de nigiri, de makis et de rolls, un bol de sauce soja, des coupelles de gingembre et de wasabi, des baguettes rouges. — Plateaux à partagerNigiri, makis et rolls sur deux ardoises, avec sauce soja, gingembre et wasabi.

Un plat rectangulaire sombre de sashimi de thon et de poisson blanc sur glace pilée avec feuilles de shiso, du wasabi en racine, et une coupelle de sauce avec des baguettes. — Sashimi assortiThon, daurade et autres poissons sur glace pilée, wasabi et shiso.

Quelques classiques.

Voir la carte complète

Deux sushis au saumon sur une assiette sombre, à la lueur d'une bougie ; une main saisit l'un d'eux avec des baguettes.

MIDI ET SOIR

À table, midi et soir.

Le restaurant est ouvert au déjeuner et au dîner : réservez votre table en ligne.

Illustration : deux sushis au saumon à la lueur d'une bougie.

NOUS TROUVER

À Valenciennes, avenue de Saint-Amand.

YA MAN se trouve au 62 avenue de Saint-Amand, à Valenciennes.

Adresse

62 Avenue de Saint-Amand59300 Valenciennes

Horaires

LundiFermé
Mardi11h30 – 14h30 · 18h30 – 22h30
Mercredi11h30 – 14h30 · 18h30 – 22h30
Jeudi11h30 – 14h30 · 18h30 – 22h30
Vendredi11h30 – 14h30 · 18h30 – 22h30
Samedi11h30 – 14h30 · 18h30 – 22h30
Dimanche11h30 – 14h30 · 18h30 – 22h30

Téléphone

Réserver une table (s’ouvre dans un nouvel onglet) Voir sur Google (s’ouvre dans un nouvel onglet)